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京城一品传承中华几千年饮食理念,集中式火锅韩式烤肉所长,运用现代食品技术,对菜品
进行深度研发创新,并依据中医学保健原理,结合现代人的饮食特点及养生需求,实现中韩传统
美食完美复制。
黄金烤盘
通过先进的材料技术,从麦饭石、火山岩矿石提取功能成分,并使其在高温状
态下熔融、融合而成,从而具有卓越的热吸收及催化敏感性,集矿化、活化、
净化多种功效于一体,能够给烤肉带来全新的制作体验,不仅无烟不沾,口感
酥香,并能补充人体必需的钾、钠等18种微量元素,而且整个烤盘金黄高贵,
给人美的视觉享受。
甄选上品——
原产特供 中药搭配
京城一品所用香料均为原产地特供,秘料香味纯正,回味悠长。更搭配多种名贵中草药,从而使食物更具保健养生之神奇功效。
黄金配比——
回味无穷 丝丝入扣
京城一品聘请多名中国顶级厨师、调味品博士组成配料研发团队,结合中韩两国人的饮食喜好,取长补短,研发出特别适合国人的神奇味道。
高速腌制——
快速入味 锁住鲜活
传统烤肉讲究“腌七泡八”,不仅效率低,而且破坏食材活性和鲜度,京城一品使用高速腌制设备,让肉品瞬间入味,在不到30分钟食材就能出品。
专业分类——
种类丰富 全面覆盖
无论是腌料、酱料、蘸料、干料、料油、料水,京城一品严格把控食物制作的各个环节,而且还针对食材以及各地人群口味开发了多种味道,从而让全国食客都能找到对味的烧烤美味!
  京城一品中华火锅涮品经过反复的研究、试验、实践,开发出以传统菜品加韩式烤肉
菜品相结合,自由搭配、新鲜美味,形成了一个风味全新,百吃不厌的产品系列。
  根据一年四季的变化,针对不同季节人体生理的变化,又从全国及韩国各地的各种汤
锅吸取灵感,开发出的锅底汤鲜香浓郁、营养丰富、回味绵长、健康养生,美不胜收!
餐厅要求:此种模式对餐厅面积没有特别严格的要求,无论大店小店都有良好的盈利点。
模式优点:实现四餐经营,全天都会有消费者就餐,菜品附加质量高,消费者享受保姆式的服务。
菜品构成:早、中、晚、夜宵餐品种类齐全,以时段专属套餐呈现。
餐厅要求:自助餐厅盈利以量取胜,面积最好两百平米以上,才能提供较好的就餐体验和得回报。
模式优点:对消费者吸引大,经济又实惠,适合双人、甚至多人欢聚。
菜品构成:主要以涮烤为主,辅助一些主食、小吃、甜点和酒水。
前期调研细致:前期市场调研,经营能力考评,投资顾问分析
开业筹备全面:专业选址顾问,店面形象设计,店面装修方案
经营培训专业:管理营销策划,经营人员培训,广告宣传指导
管理指导用心:店面管理指导,销售管理指导,后厨管理指导
服务标准严格:服务礼仪培训,顾客服务标准,公关服务指导
推广宣传到位:广告宣传支持,促销活动策划,市场推广指导
品牌形象给力:形象用品支持,品牌提升支持,广告策划支持
供应物流及时:物流配送保障,产品更新支持,设备服务支持